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Ingredienti
Per 4 persone
- 400 g di polpa di melone
- 1 lime
- 2 cucchiaini di liquirizia in scaglie
- 40 g di zucchero di canna
Preparazione
Frullate la polpa del melone tagliata a dadini con lo zucchero, 100 ml d’acqua e il succo di 1/2 lime. Ricavate 4 fettine sottili dal lime rimasto e inseritele nei 4 stampini da ghiacciolo. Cospargete il fondo con le scaglie di liquirizia e versatevi il frullato di frutta fino a riempire le forme. Ponete in congelatore per un minimo di 3-4 ore, finché i ghiaccioli si saranno solidificati.
