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Ingredienti
Per 4 persone
- 1 melone piccolo
- 1 cestino di mirtilli
- 1 cestino di more
- 200 g di yogurt greco
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- cannella
Preparazione
Sbucciate il melone, privatelo dei semi, tagliatelo a fette sottili e disponetele su un piatto da portata o, se preferite, su 4 piatti da frutta. Lavate i mirtilli e le more e asciugateli delicatamente.
Mettete lo yogurt in una ciotola, unite metà dello zucchero a velo e un pizzico di cannella e mescolate bene fino a ottenere una crema. Distribuite la crema sul carpaccio di melone, decorate con i frutti di bosco e spolverizzate con la cannella e lo zucchero a velo rimasto.
