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Ingredienti
Per 4 persone
- 500 g di more + quelle per la finitura
- 300 g d’acqua
- 200 g di zucchero
- 100 g di gocce di cioccolato fondente
Preparazione
Frullate le more e passatele al colino. Aggiungete lo zucchero e l’acqua e azionate di nuovo il frullatore fino a ottenere una crema omogenea. Versate il tutto all’interno di uno stampo da plumcake da 23×11 cm alternando strati di crema alle more con le gocce di cioccolato.
Ponete nel freezer per 6 ore, mescolando di tanto in tanto in modo da rompere i cristalli di ghiaccio.
