Peperone

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Scheda Tecnica:

Le cultivar di peperone attualmente coltivate sono classificate o in base alla forma o in relazione alla colorazione dei frutti. Circa la forma, la suddivisione riguarda le varietà a frutto quadrato da quelle a frutto allungato e quelle a forma di corno; in merito al colore si distinguono le varietà di colorazione gialla, da quelle rosso.

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